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Publikation: Zuger Zeitung
Ausgabe: 187
Seite: 17
Untertitel: Der Grüezi Garte in Allenwinden lässt seine Bruderhähne vor Ort auf dem Betrieb schlachten. Das minimiert den Stress der Tiere. Es ist die erste Hofschlachtung von Geflügel im Kanton. Ein Augenschein.
Autor: Rahel Hug